延續中華電信基金會舉辦 14 年「蹲點・台灣」，及長期經營「數位好厝邊」之影響力，中華電信基金會與5% Design Action社會設計平台再度合作「蹲點創新設計行動」，提供學生為地方/社區服務的學習平台。自“一手服務，一手紀錄”核心精神出發，並加上“一手設計”，鼓勵學生勇敢跨出舒適圈、以及號召專業人士/設計師的參與，透過共同組成蹲點設計團隊，以社會設計回應地方/社區所面臨的問題與需求，同時透過設計共創，為在地創造新價值，提升社會影響力。                                         

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【Intro 本案簡介】

⊹ 當設計專業工作者，首次踏入「地方」會打開什麼樣的感觸與視野呢？

⊹ 想為社區做些事，但該怎麼參與呢？

⊹ 一場「學生設計師」限定的地方設計行動，就在這邊展開！

「蹲點創新設計行動」招募設計相關科系的2位學生，與具領導力之專業人士/設計師（以大專院校教職尤佳）組成蹲點設計團隊，進入地方/社區挖掘與探索，並與地方夥伴深入交流互動、共創，提出合乎議題的現況改善方案，也透過團隊的嶄新視角認識土地、認識自己，並落實發展地方設計。

 

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【Challenge 設計挑戰】

➊ 在地走讀，認識地方與串連彼此

➋ 前期研究，挖掘設計機會點

➌ 交流討論，設計團隊與地方夥伴共學共創

➍ 設計發展，協作產出、逐步修整設計方案

➎ 推廣落實，對外發表、落地實踐

 

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【Community of place 本年度選定地方】

▶桃園新屋愛鄉協會-新屋石滬故事館

協會常年推廣石滬教育及環境議題，也在藝術人文方面多所著墨，於2021年初接手營運「新屋石滬故事館」，館身與大海相比臨，館內則記錄著石滬的豐富歷史軌跡。作為文化推廣的最佳場所，希望透過不同的設計，讓旅人能以更多元的方式認識新屋。

▶花蓮黎明教養院-庇護工場

黎明教養院為照顧身心障礙者的機構，完善的體系下成立各個分支，其一為「庇護工場」，空間飄著烘焙香與院生穿梭的身影，藉由專業培訓來提供院生們朝向“自立益人”的發展目標。期待能導入專業設計，從黎明的溫暖精神與庇護工場特色做改造，提升產業發展、打造專屬黎明樣貌。

▶花蓮邦查有機農場

為了保留與推廣阿美族的野菜文化，農場主秀蓮姐以「Ka-lingko農學校」發展食農教育、活動，農場腹地充滿了各式奇妙味道的野菜與營養的蔬果，除了作為教育體驗的場所外，也販售有機的農產作物，更推出蔬菜箱、辣椒醬、味增等知名產品，希望能透過設計系統識別，更好地推廣農場品牌、食農教育與阿美族文化。

 

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【Design 設計執行】

▶桃園新屋愛鄉協會-新屋石滬故事館

《設計團隊》

龍華科技大學-文化創意與數位媒體設計系/林念鞍老師、游雅閔同學、鄭昀珊同學

《設計故事》

「新屋石滬故事館」的特色-“石滬”為古早的捕魚文化，自熱情的許仁富理事長為大家導覽、介紹歷史文化與大海的連結故事，為設計團隊踏入地方的期間打下研究的根基。而設計團隊也頂著艷陽體驗修築石滬，了解大海與鵝卵石擁護的這片風景，充分地回應想了解石滬文化的熱情。

除了「石滬」本身之外，故事館也持續研發在地特色的飲食，如：蔓荊奶茶、鹹豬肉潛艇堡、鹹醢飯糰...等，作為觀光旅程中的創意餐點。另也在環境永續上做努力，將淨灘撿拾的海洋廢棄物（塑膠垃圾）壓碎處理後，搖身一變成為色彩多元的微粒「繽紛磚」，提供旅人DIY的創作體驗。

進一步對焦設計方向後，設計團隊從「品牌創造」ｘ「海廢循環」出發，透過與地方夥伴來回交流、共創，為剛開幕不久的故事館量身打造了“古樂文創”品牌，並衍伸出相關識別包裝，提升故事館的對外記憶，也代表石滬文化的推廣與傳承。另外也將「繽紛磚」突破材質加工的限制，嘗試了海廢塑膠熱塑再生的各種運用，延續永續概念設計出日常生活用品（耳環、手機架、鑰匙圈...），將海廢做循環價值再生。

現「新屋石滬故事館」也帶著清晰的永續品牌意涵，運用團隊的設計來持續加乘推廣石滬漁業、石滬文化，歡迎大家到故事館走走，了解地方海事喔！

《設計產出》

“古樂文創”識別：以石滬外型做描繪，將文字「石」變形。文字上方的「蓋子」如同新屋深圳石滬形狀，文字下方的「口」外觀賦予其團結的意思，象徵石滬修築非靠一人之力。外框以鵝卵石的外型描繪，底下的小魚有石滬捕魚之寓意。

“古樂文創”識別衍伸之包裝：石滬故事館特色飲食

繽紛磚產品：彩色塑膠微粒與熱塑加工後無法預期排列，可組合成各種獨一無二風格、配色的生活用品。

 

▶花蓮黎明教養院-庇護工場

《設計團隊》

東海大學-工業設計學系/羅際鋐老師、林秉毅同學、黃麒珈同學

《設計故事》

花蓮黎明教養院其體系下包含：庇護工場、樂・咖啡、向陽園、輕食小舖、洗衣坊、...等分支，本次的設計地方為位於花蓮火車站附近的「庇護工場」。第一次走訪時，團隊就感受到了肯納兒們井然有序的服務方式，從與客人問安到擺放餅乾，都顯現出了他們的專業與技術培養，一點都不馬虎。

在與何宗遠主任、鍾京廷主任的聊天中，也了解到來自庇護工場因應疫情所面臨到的營收困境，同時也收穫了許多肯納兒們的故事與知識，讓團隊打開了不同視角的思考，因此在對焦後，決定從貼近「工作者需求」的設計來發展。

透過定義識別與形象，將傳統的烘焙坊門面打造成充滿著肯納兒們溫暖、貼心的氛圍空間，也重新配置了更適合輔導員與服務對象的硬體設備、陳列方式，提升好的工作模式、好的消費體驗。另外製作一台行腳推車，讓庇護工場能不受空間限制，將美味的餅乾和點心帶出店面，創造更多販售機會、讓肯納兒們持續與大眾互動對話練習。新形象的識別LOGO，呼應著黎明教養院本身充滿愛的樣貌，並衍伸出符合節慶需求的單/雙層禮盒、祝福卡片，亦加入能幫助庇護員工們完成禮盒擺放的提示設計。

社會福利的相關設計，需要包含更多符合特定對象的細節，這些細節往往是能夠讓社會能夠更融合的關鍵。聽說現在店面已經改裝完畢囉，到花蓮時不仿去庇護工場逛逛、購買好吃的手工產品吧！

《設計產出》

店面設計（此為迷你模型）

單/雙層節慶禮盒：彌月禮盒（左）、新年禮盒（右）

識別LOGO（左）：以太陽擁抱著愛心，代表黎明教養院庇護工場之溫暖、愛的意象

形象IP（右）：自原有的角色設計做衍伸，呈現庇護員工們的和藹可親

 

 

▶花蓮邦查有機農場

《設計團隊》

亞洲大學-創意商品設計學系/蕭毓庭老師、郭虹里同學、​​鄭有矞同學

《設計故事》

有吃過路邊的野菜嗎？花蓮光復鄉的「邦查有機農場」富有多種蔬菜、野菜及自然生態，農場主人-秀蓮姐自團隊踏入地方後，熱情且滔滔不絕實地介紹食農教育區域的各種作物，也引導大家直接食用來親身感受這些作物的風味、特色，藉此分享來自大地的知識、來自部落的文化。

農場也販售有機蔬菜箱和自產辣椒醬、味增...等，並推出「Ka-lingko農學校」的食農教育體驗、活動。在討論的過程中，透過亞大團隊「微笑女孩」於農場發現的痛點與看見，並結合秀蓮姐的需求，希望能將創意與地方連結，運用設計從中讓大眾與土地產生密切交流。

團隊取材走訪於邦查有機農場的種種經驗，設計了輔助食農教育的工具與尋寶袋，幫助秀蓮姐更方便地將阿美族的野菜文化傳遞下去，加值農場的服務體驗。另外整合農場元素來優化現有LOGO，並為農場產品設計出統一化的系統性包裝，強化品牌印象的深刻記憶。

邦查有機農場除了豐富的作物外，更珍貴的還包括了產出作物的土地、生態與風景，團隊也將這些特質放入設計中，也期待你親身去體驗、認識秀蓮姐打造的快樂農場！

《設計產出》

食農教育工具與尋寶袋

有機蔬菜箱（左）與蔬菜袋（右）

調味醬料：甜酒釀（左）、辣椒醬（中）、味增（右）

 

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【Partner 本案執行夥伴】

財團法人中華電信基金會、5% Design Action社會設計平台、 新屋石滬故事館、花蓮黎明教養院、花蓮邦查有機農場、龍華科技大學-文化創意與數位媒體設計系、東海大學-工業設計研究所、亞洲大學-創意商品設計學系、大象設計、同心圓設計・影像、點睛設計、島內散步

 

 

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從六月啟動至今，我們到了桃園、花蓮進行挖掘與考察，熟識地方的樣貌，也因面對疫情而創造了無數線上交流，更是在這段日子中深入了解不同地方的文化與發展脈絡。透過與在地夥伴互動、持續共創討論，並運用團隊的專業來提出合乎議題的設計項目，歡迎聽聽我們的走跳心得～！