主題一：花卉園藝組：New Gardening x文化創意、工藝藝術

永靖雖為全國重要花卉苗木產區，但根據彰化縣政府計畫處「彰化縣主要外銷花卉現況分析」一文調查，目前台灣花卉發展之劣勢，因土地及勞力成本高、國內市場小、花農缺乏行銷物流經驗、缺乏新品種開發人才、缺乏國際行銷及談判人才、外銷市場過度集中於日本、國際花卉市場趨勢反應慢，故台灣花卉雖有良好的種植環境，卻始終難以打入國際市場。
經營上的困難則為中盤批發商制價問題，由於永靖農業多屬於大面積種植，經營型態也多直接向中盤批發商交易，並無直接面對終端消費者，故種植品種、價格等皆受中盤商制價，時有無法反應真實成本、或種植品種也因市場需求固定而未有所更新，因此缺乏針對特殊消費需求而生的產業創新機會。種種劣勢凸顯了花卉產業亟需轉型之需求。

因此本次設計行動，希望能夠突破原有花卉園藝的既定印象，讓永靖的花卉園藝跨界文化創意與工藝藝術，提供永靖花卉產業轉型的新面向。

主題二：建築剪黏組：New Gardening x建築空間、生活家居

永靖剪黏的起源與當地歷史有相當的關聯，隨著永靖逐漸發展、繁榮，大戶人家有了積蓄，即聘請唐山司傅並購買昂貴的材料，建造精緻的宅第、祠廟，鄉民也有機會向唐山司傅學習技藝與施作，久而久之成為永靖的起厝司傅或剪黏司傅。在閩粵文化中，傳統信仰的重要角色，造就了永靖街區遍佈著廟宇，永靖也因此孕育出五個剪黏司傅派別，以及對於剪黏深厚的底蘊。
許多永靖廟宇因年代久遠，被迫面臨改建或屋頂翻修，皆使早期的剪黏作品被破壞。除此之外，剪黏材料不堪經年累月的日曬雨淋，漸漸自屋頂脫落，在人為與自然雙重破壞之下，剪黏作品的保存相當困難。早期的剪黏司傅，也隨著歲月的流逝，逐漸凋零老去，在年輕一輩又無心學藝的情況之下，剪黏技術面臨失傳的窘境。

本次設計行動希望能透過剪黏與建築空間、生活家居的新舊激盪，讓傳統技藝能以更親切的方式呈現，使大眾更加認識剪黏工藝，進一步推進剪黏的傳承。

主題三：飲食文化組：New Gardening x飲食文化、在地特產

在台灣發展史上，彰化是相當重要的地區，俗諺「一府二鹿三艋舺」可為例證。地域的開發、氣候環境、人文物產，再再影響一地飲食文化的趨向。彰化地區的飲食文化別具特色，比如有許多以豬肉為主角的料理，有肉圓、涼圓、爌肉飯、魯肉飯等形式。其次，是米麵類，麵類多以海鮮湯頭搭配，並以泉州大麵條為主，口味獨特；米類則有粿、米糕、粽子、米粉等形式，其中又以粿和米糕種類最多。永靖部分菜餚也受客家文化影響，比如家常菜「醃瓜煮豬肉」，在焢肉中加入蔭瓜、醃漬物是客家飲食的常見副產品。另外永靖的萬豆素食工廠，從事豆雞、豆螺、豆皮的製作，成為供應大彰化地區素料的來源大宗。
低價！實飽！一碗滷肉飯＋一碗麵！50元解決一餐，是永靖常見的點菜模式。永靖有許多在地人喜愛的小吃，如謝家油蔥粿、筒仔米糕、關帝廟炒蚵麵等，但對外地來說，沒有如鄰近的北斗肉圓、員林雞腳凍這樣有足夠代表性的吃食。

本次設計行動期望能透過New Gardening詮釋永靖飲食文化與在地特產，讓大眾能藉此更加認識永靖飲食特色，並以飲食為出發，吸引更多人前來永靖。